Denuncian abusos por parte del personal del SENASA. Decomisan fruta porque se olvidaron poner nombre

Denuncian abusos por parte del personal del SENASA. Decomisan fruta porque se olvidaron poner nombre. Publica el diario Correo de Moquegua en su página 3 de la edición del martes 30 de setiembre.  

Camal municipal no cuenta con cámara frigorífica

Camal municipal no cuenta con cámara frigorífica.-Diario Correo de Moquegua.-26 de junio del 2014.-11:35.-ILO.-El presidente de la Asociación de Comerciantes de carnes rojas y menudencias de la provincia de Ilo, Oswaldo Flores Díaz, manifestó que el Camal Municipal no cuenta con una cámara frigorífica, ni con una adecuada sierra eléctrica, y que "esta gestión solo se ha limitado al mantenimiento e infraestructura" .

Camal Municipal (Foto referencial)

"La gerenta municipal Roxana Jáuregui, nos prometió hace dos meses que iban a hacer la cámara frigorífica y hasta el momento no hay nada todo sigue igual", expresó el dirigente. La cámara frigorífica es importante puesto que de acuerdo al reglamento del Senasa debe existir una en todos los camales, ya que su uso ayuda a una mejor conservación de la carne. La sierra eléctrica es el otro problema. Al respecto dijo que "desde que la han colocado se para malogrando cada rato, la reparan, dura dos semanas y nuevamente se vuelve a malograr", lo que provoca que las reses tengan que partirse con hacha. Otro inconveniente es que las dos cámaras que existen en el mercado Pacocha no se dan abasto, ya que debido al exceso de carnes se aglomera y eso provoca que no tenga una adecuada conservación. Para que no haya aglomeración el dirigente propone que "se cambie el día de matanza, que se habiliten días especiales solo para las ferias para evitar que se aglomeren las cámaras del producto y puedan conservarse". El camal se construyó en 1985, desde entonces no han habido grandes cambios solo se han puesto cámaras de vigilancia y se le ha dado mantenimiento. El mercado Pacocha tiene 2 cámaras. En una de ellas se guarda la menudencia junto con la carne de chancho, lo que provoca que se descomponga rápidamente, ya que necesita una temperatura más alta.

Mesa de diálogo en Espinar trae primeros acuerdos en sector Agricultura.

Mesa de diálogo en Espinar trae primeros acuerdos en sector Agricultura.-Agencia ANDINA.- Yauri, Espinar, ago. 23.-14:38.- El ministro de Agricultura, Milton von Hesse, anunció que se han tomado acciones y compromisos concretos en su sector como resultado de la mesa de diálogo que se realiza hoy en la provincia de Espinar, para abordar su problemática ambiental.

Ministro de Agricultura, Milton von HesseFoto: ANDINA/Carlos Lezama

Indicó, en primer lugar, que junto con la empresa minera Xstrata se proveerá de 14,000 kilos diarios de forraje para los animales que debido a la carencia de pastos no han podido alimentarse correctamente. Asimismo, dijo que se dispuso que el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) abra un laboratorio en Espinar y se tomen las muestras para el análisis toxicológico de las especies. “También apoyamos a Espinar en el inicio de un proyecto de irrigación para sembrar pastos. Vamos a poner la infraestructura de riego en coordinación con el gobierno regional”, señaló en RPP. “Estas acciones generan confianza entre los actores: la población, la comunidad, las autoridades de Espinar, el Gobierno, la empresa”, añadió. Refirió que el forraje será entregado por cuatro meses, y que el lunes viajará un equipo de su sector para disponer lo que se requiera a fin de iniciar el referido proyecto de inversión (irrigación). “En lo del laboratorio estamos tomando acciones para el local, la compra de materiales, los equipos. En no más de un mes estas primeras acciones deberían estar en funcionamiento”, comentó. “Lo más saltante (de la mesa de diálogo de hoy) es que las partes empiezan a generar acuerdos importantes. Siempre subsisten discrepancias, pero es importante que el esfuerzo de diálogo empiece a ser fructífero”, dijo el ministro.