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viernes, 26 de junio de 2015

Qali Warma: Denuncian más casos de productos en mal estado

Qali Warma: Denuncian más casos de productos en mal estado.-Radio Uno de Tacna.-26 de junio del 2015.-3:31 p.m.-Padre de familia de la institución educativa Carlos Armando Laura aseguró que durante el mes también recibieron latas con anchoveta en mal estado por lo que devolvieron un lote a Qali Warma.
Productos pertenecen a la misma marca, sostuvo el denunciante.
(Foto: Radio Uno)
Aprovechando que un funcionario de Sanipes se encontraba realizando una evaluación a productos de Qali Warma en el colegio Jorge Chávez en el distrito Gregorio Albarracín, el Presidente de Apafa de la institución educativa Carlos Armando Laura, Juan Maquera Flores aprovechó para dar a conocer una nueva denuncia por productos en mal estado entregado por el programa del estado. Según el padre de familia, el 10 de junio los encargados del comité de alimentación escolar (CAE) recepcionaron un lote de jurel enlatado (con fecha de elaboración 21 de marzo 2015 y vencimiento 21 de marzo del 2016). De un lote de 30 latas se hallaron de 2 a 3 hinchadas que al ser abiertas emanaron un gas maloliente, indicó el denunciante. Tal como sucediera en el colegio del distrito albarracino. El lote en mención fue retirado por Qali Warma y reemplazado por otros productos por lo que no se procedió a la denuncia ante el Ministerio Público, refirió. Asimismo contó que esta no era la primera vez en la que este tipo de casos se daban. Denunció que durante el 2013 tuvieron problemas con los panes que entregaba el estado como parte del desayuno escolar. Dijo que algunos estaban hongueados por lo que en aquella vez se tomó la desición de suspender la ingesta de estos. Maquera dijo que temía que el lote retirado del centro educativo, Qali Warma lo haya llevado al colegio de cono sur por lo que no dudó en acudir a la diligencia realizada este día en dicho lugar.

viernes, 21 de junio de 2013

Perú contará con organismo nacional de sanidad pesquera.

Perú contará con organismo nacional de sanidad pesquera.-Diario Gestión.-Viernes, 21 de junio del 2013.-18:24.-El Congreso de la República aprobó en la víspera el proyecto que crea el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), cuya función será garantizar la calidad e inocuidad de los recursos pesqueros, detalló Produce.
Lima (Andina).- El Perú contará con un organismo nacional de sanidad pesquera para garantizar la calidad e inocuidad de los recursos hidrobiológicos, informó el Ministerio de la Producción (Produce). Señaló que el Congreso de la República, en su sesión del jueves, aprobó el Proyecto de Ley 1866, que crea el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), cuya función principal será garantizar la calidad e inocuidad de los recursos pesqueros, acuícolas y piensos mediante la certificación sanitaria. La iniciativa legislativa, enviada por el Ejecutivo a fines de 2012, quedó lista para su promulgación por el presidente de la República, tras ser debatida en el Pleno del Congreso y aprobada con 76 votos a favor, cero en contra y una abstención. De acuerdo al proyecto aprobado, Sanipes fortalecerá la autoridad sanitaria en el Perú, elevándola a niveles de competitividad técnica y científica, a fin de proteger la vida y la salud de los consumidores. Estará adscrito al Ministerio de la Producción (Produce) y contará con un presupuesto independiente. Antes de la aprobación de este proyecto, el Sanipes era una Dirección General del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), ex Instituto Tecnológico Pesquero (ITP), sin embargo, ante la ausencia de autonomía y un modelo de vigilancia y control sanitario internacionalmente aceptado, Produce propuso la creación de un nuevo organismo autónomo. El organismo propondrá al ministerio la política sanitaria pesquera y asimismo formulará, actualizará y aprobará reglamentos autónomos, protocolos y directivas vinculadas a aspectos sanitarios de inocuidad que regulan la captura, extracción, preservación, cultivo, desembarque, transporte, procesamiento, importación y comercialización interna y externa del pescado y otros productos acuícolas y piensos de origen hidrobiológico. El Sanipes también organizará, dirigirá, ejecutará y evaluará las actividades de inspección, vigilancia, control y fiscalización sanitaria de inocuidad, en el ámbito de la explotación de los recursos pesqueros en concordancia con los dispositivos legales vigentes y con las normas aprobadas por el Produce. Produce resalta la potestad sancionadora otorgada y la función de vigilar las condiciones sanitarias de los lugares de desembarque de recursos pesqueros, según las normas correspondientes. Igualmente otorgará la certificación oficial sanitaria y de inocuidad de los recursos y/o productos pesqueros dentro de su competencia. Otra de las funciones importantes será la de gestionar la equivalencia de la normativa internacional sanitaria con las normas nacionales, para que éstas sean reconocidas por los países con los que el Perú comercializa alimentos pesqueros, acuícolas y piensos provenientes de recursos hidrobiológicos. El Sanipes conducirá y mantendrá el sistema de trazabilidad del producto, los servicios y otros, en coordinación con las demás autoridades competentes, a fin de conocer el origen y destino de los recursos.